Langhe DOC Nebbiolo 2023 Chiara Boschis - Biologico -

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo 2023 di Chiara Boschis è un’eccellenza vinicola biologica che incarna il cuore della tradizione piemontese. Questo vino affonda le sue radici nel maestoso vitigno Nebbiolo, protagonista indiscusso della regione e preludio al regale Barolo.

La selezione delle uve avviene con scrupolosa attenzione, provenienti da un vigneto riservato e protetto, situato nelle prestigiose fasce di rispetto. Qui, i filari confinanti sono una garanzia di purezza, essendo adiacenti esclusivamente a vigneti coltivati in conformità con i rigidi standard biologici.

La magia inizia con l’invecchiamento, un processo che dura circa 14 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio. Questo tempo prezioso conferisce al vino una complessità strutturale e una raffinatezza unica. Ma il suo viaggio non finisce qui: un ulteriore riposo di almeno 2 mesi in bottiglia completa il suo sviluppo, permettendo ai suoi aromi e alla sua personalità di raggiungere la piena maturità.

Ogni sorso racconta una storia di impegno verso la qualità e di rispetto per la terra. Con il Langhe Nebbiolo Chiara Boschis, scopri la bellezza di un vino che va oltre il gusto, abbracciando l’autenticità di un territorio e la passione di chi lo coltiva.

Degustazione

Questo Langhe Nebbiolo si presenta al bicchiere di colore rubino tendente al granato, al naso è intenso, fruttato e floreale, con note di viola, liquirizia e sottobosco. In bocca è secco, vellutato, armonico, con tannini discreti e buona persistenza