Categoria: Cognac
Nazione: Francia
Formato: 0.70 l
Alcol: 40,0%
Il Cognac Terres Grande Champagne di Francois Voyer è prodotto con distillazione discontinua in rame cognacaise sulle fecce fini del mosto. Invecchia tra i 4 e i 6 anni in botti di rovere francese. Prodotto dall’azienda indipendente – un “bouilleurs de cru”, come vengono chiamati i coltivatori e distillatori indipendenti del cognac – Francois Voyer, ovvero una delle maison di Cognac più prestigiose al mondo, che vanta una lunga tradizione familiare e l’apprezzamento dei più rinomati ristoranti francesi
Abbinamenti enogastronomici: Un cognac da food pairing e da cocktail, in particolare il Sazerac: cognac, assenzio, una zolletta zucchero e 2 gocce di Peychaud's bitter